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Les recettes de desserts et de gâteaux

Goûtez à ces quelques gâteaux et desserts, faciles à faire, bon marché, et surtout délicieux!

Marmottons > Gâteaux

Vous avez envie de faire un gâteau/dessert, mais lequel choisir?...


Contrairement à ce qu'on pourrait penser, faire un gâteau à la maison n'est pas forcément compliqué, ni difficile! Il y a en effet de nombreux gâteaux et desserts qui peuvent être faits simplement à la maison, sans se prendre la tête, et sans matériel particulier.

Il n'est pas non plus obligatoire de faire un choix entre votre ligne et les desserts: tous les gâteaux ne sont pas des empilements de crème fraîche et de beurre! Ainsi, bien que certaines personnes pensent que le far breton est gras, hé bien il s'avère que c'est en fait un gâteau qui ne contient pas de beurre... (sans doute une confusion avec le kouign amann, qui lui, est un gâteau breton très gras! )

Voici donc quelques idées de gâteaux et de desserts à faire en toute simplicité, à la maison et en famille, très souvent pas si « riches » (du point de vue calorique) que ce qu'on pourrait croire...

  • Faciles

    Tous les gâteaux ne sont pas simples à faire... Certains demandent une certaine habitude, de la rigueur, et parfois des ustensiles spécifiques. Voici des idées de desserts et de gâteaux faciles à faire...

  • Rapides

    Il est toujours utile de pouvoir faire des gâteaux rapidement, si on n'a pas beaucoup de temps devant soi, ou si des amis viennent d'arriver à l'improviste. Voici quelques idées de gâteaux rapides à faire

  • Babas au rhum

    Cette recette permet de préparer de délicieux babas au rhum moelleux et délicatement parfumés qui vous permettront de proposer des desserts originaux, tout en étant très simples à faire!

  • Crêpes et galettes

    Une recette de crêpes sucrées qui changent un peu des traditionnelles recettes, où on ajoute de la farine de sarrasin à la classique farine de froment afin de changer radicalement le goût des crêpes. Découvrez ces crêpes au froment et au sarrasin.

  • Far breton

    Et si vous faisiez un far breton (farz)? Voici nos recettes, nos trucs et astuces qui vous aideront à cuisiner simplement et pour un faible coût de délicieux far à la maison

  • Financiers

    Les financiers sont un autre type de gâteaux très faciles à faire, et délicieux: croustillant à l'extérieur, et moelleux à l'intérieur: un délice!

  • Gâche vendéenne

    Voici la recette avec laquelle nous faisons notre gâche vendéenne à la crème fraîche, délicieuse et surtout très moelleuse. La préparation de la gâche est un peu longue, mais cela reste très simple à faire!

  • Galette

    La galette bretonne au beurre est un excellent gâteau breton, mais il faut prendre garder car ce gâteau contient beaucoup de beurre et de jaunes d'œufs, ce qui en fait un gâteau très riche… mais délicieux! À consommer avec modération!

  • Gâteau roulé

    Même si ça n'est pas le plus simple, le gâteau roulé est un gâteau relativement facile à faire à la maison, peu coûteux, et il aura l'avantage de plaire à tout le monde!

  • Muffins

    Découvrez ces gâteaux faciles à faire, rapide à préparer, excellents qu'ils soient natures, aux fruits, ou au chocolat. Ces gâteaux ont de plus l'intérêt de contenir peu de lipides (matières grasses)

  • Pain d'épices

    Nous adorons le pain d'épices « maison », si parfumé et si fondant, qui n'a rien en commun avec les pains d'épices commerciaux! Voici nos trucs et astuces et nos recettes pour préparer simplement un délicieux pain d'épices

  • Pains au lait

    Pour un petit déjeuner de fête ou pour un bon goûter, les pains au lait « maison » sont très simples à faire et délicieux! Voici notre recette et nos petits « trucs » pour réussir facilement de bon pains au lait individuels ou un gros pain au lait tressé

  • Ardéchois

    Les ardéchois, aussi connus sous le nom de madeleines ardéchoises, sont de délicieux gâteaux à base de crème de marrons

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Marmottons: Vivre simplement... mais vivre bien!

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