Arrêter la cuisson
La surface se colore doucement: le far est presque cuit. dans quelques minutes, on coupera le chauffage du four et on laissera refroidir le far doucement
Vous êtes ici: Marmottons > Gâteaux > Far breton > Étapes > Arrêter la cuisson
Une dizaine de minutes plus tard (C'est-à-dire après environ une heure de cuisson), la surface du far commence à changer de couleur: elle devient dorée/ambre, voire brune… C'est bon signe, on y est presque!

Vous avez apprécié? Faites passer... Plus...