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La pâte du pain d'épices

Tous les ingrédients ont été ajoutés et la pâte du pain d'épices est prête à être versée dans le moule…

Marmottons > Gâteaux > Pain d'épices > Traditionnel > Pâte

On vient de finir de mélanger et d'incorporer les différentes ingrédients de notre pain d'épices « maison », et après avoir bien mélangé, on obtient une pâte visqueuse, brune, et parsemée d'épices et de zestes d'oranges

Les espèces de « boules » qu'on voit à la surface ne sont pas des grumeaux, mais tout simplement des bulles de gaz (CO2) produites par la levure: c'est tout à fait normal!

On vient de finir de mélanger tous les ingrédients du pain d'épices, et la pâte (Brune et parsemée d'épices) est prête à être versée dans le moule à gâteaux

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