En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts.AccepterEn savoir plus

Petits pâtons des pains au lait après avoir reposé

Les petits pains au lait ont gonflé durant la deuxième phase de repos (Apprêt)

Marmottons > Gâteaux > Pains au lait > Apprêt

Après avoir façonnés les mini-pâtons qui vont donner naissance à nos pains au lait, on les laisse reposer un peu plus de 45 minutes (Apprêt) ce qui leur donne le temps de gonfler doucement…

Les ingrédients des petits pains au lait viennent d'être malaxés dans la cuve de la MAP et on a un beau petit pâton

Vous avez apprécié? Partagez!  Plus...

Marmottons: Vivre simplement... mais vivre bien!

Informations légales | Haut