Ajouter les raisins

Lorsqu'on fait des pains aux fruits à la MAP, nous ajoutons les fruits juste après que le premier malaxage se soit terminé.

On voit ici le pâton d'un futur pain aux raisins secs quelques minutes après la fin du premier malaxage, et après avoir ajouté les raisins secs: ces fruits seront incorporés au pâton lors du second malaxage.

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