Pain au sarrasin cuit au four

Nous aimons beaucoup changer de farines lorsque nous faisons nos pains, et comme nous aimons beaucoup la farine de sarrasin (blé noir), il y a assez longtemps que nous faisons une fois de temps en temps des pains au sarrasin à la MAP…

Nous nous sommes toutefois lancés dans les pains cuits au four traditionnel, et cette photo montre notre premier pain au sarrasin au four.

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