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Que faire avec des blancs d'œufs?

Il me reste des blancs d'œufs, mais que puis-je faire de bon avec ces blancs d'œufs?

Marmottons > Que faire avec > Oeufs > Blancs

Lorsqu'on cuisine avec, on utilise parfois uniquement les jaunes des œufs, car les blancs ne sont pas forcément nécessaires…

Voici quelques idées de gâteaux très simples permettant d'utiliser les blancs d'œufs restants, ce qui évite d'avoir à les jeter…

  • Recette des financiers (Natures, ou au citron pour faire des gâteaux légers; Aux amandes ou à la noix de coco, mais c'est plus riche! )
  • Congolais

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