Que faire avec des pruneaux
Comment utiliser et que faire de ces bons pruneaux?
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Les pruneaux sont connus pour être très riches en fibres alimentaires (Typiquement 7 g pour 100 g), un composant à ne pas négliger dans notre alimentation…
Ils jouissent toutefois parfois d'une réputation pas forcément très positive, probablement en partie de leur vertu laxative, résultant de leur forte teneur en sorbitol
Mais il n'empêche qu'on trouve ces fruits sont excellents, et qu'on n'hésite pas à en utiliser par-ci ou par-là lorsqu'on fait de la cuisine…
Voici certaines recettes qui nécessitent des pruneaux:
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