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Il n'est pas forcément facile de trouver de la farine de seigle dans le commerce… et pour être honnête, nous n'en avons à ce jour jamais vu dans les grandes surfaces où nous avons l'occasion de nous rendre.
Nous allons donc dans un magasin « bio » pour nous en procurer, et on en profite pour prendre de la farine de seigle complète (T130).
À l'origine, nous avions cherché cette farine pour nous faire du pain de campagne « maison », mais la farine de seigle nous a permis de préparer pas mal d'autres choses…
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