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Enlever le pédoncule

À l'aide d'un couteau, on enlève la zone « dure » qui se trouve sous le pédoncule de la tomate

Marmottons > Que faire avec > Tomates > Peler > Enlever le pédoncule

Avant de peler des tomates par passage dans l'eau bouillante, il est préférable de retirer au couteau la zone « dure » de la tomate sur laquelle se trouvait le pédoncule.

On enlève la zone qui relie la tomate au pédoncule à l'aide d'un couteau

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